We are family!
Sådan synger Debra Sledge fra den verdensberømte gruppe Sister Sledge, akkompagneret af vores egen fantastiske pianist, Niels Lan Doky, på den jazzversion af Sister Sledge’s største hit, ”We are family”, som de har doneret til mig og Hellerup Parkhotel.
Jeg håber, at det er nøjagtig den følelse, du vil sidde med under et ophold hos os… nemlig, at du er kommet hjem til familien. Den familie, der gør dig tryg, når du er væk hjemmefra.
For vi kalder os et hotel, men vi ser os faktisk som meget mere end det. For selvfølgelig kan vi tilbyde dejlige værelser og gode senge at sove i – faktisk nogle af de bedste i landet. Men vi tilbyder også noget, der er svært at sætte ord på. Det ligger i detaljen. I gnisten. I følelsen. Det ligger i vores kælen for selv de små ting, i vores lyst til at lege, eksperimentere og sætte vores egne regler.
Det ligger i, at hos os er et æg til morgenmaden ikke bare et æg. Det er et rigtigt æg fra en høne, der har haft et godt liv – og det er et æg, der bliver tilberedt, når du bestiller det og ikke timevis i forvejen.
Det ligger i de arrangementer, vi holder for vores gæster og det ligger i den overordnede ansvarlighed og respekt, du altid vil finde hos os. Overfor dig som gæst, men også for vores ansatte, for miljøet – og for den verden, der omgiver os. Vi tror på gennemsigtighed og vi går op i, hvor tingene kommer fra.
Det ligger i, at vi er et Boutique Hotel – Danmarks første, endda – hvor du kan købe kunsten på væggene, bestikket i restauranten samt alskens lækre designervarer; alt lavet med en grundlæggende respekt for naturen.
Det ligger i, at vi altid helst vil give dig endnu mere, end du forventer.
Vi elsker at sætte vores egne regler hér på hotellet. Nogle kalder os måske uregérlige og store i slaget, men for os handler det om at spise livet i store bidder. Det handler om leg, lyst og glæde.
Det handler i bund og grund om kærlighed til dét, vi laver.
Vi glæder os til at tage imod dig.
På snarligt gensyn
Ole Andersen,
Hellerup Parkhotel
PS: Debbie Sledge fra “Sister Sledge” er en af vores faste gæster og har indspillet denne smukke version af verdenshittet “We are Family” – kun til os. Lyt til den unikke version her.
